مواد لام:       
مرغ به تعداد نفرات =هشت تكه      
مغز گردو ساييده‌شده= يك پيمانه     
پودر شكر= يك قاشق مرباخوري    
گرد نان سفيد= يك پيمانه     
آرد سفيد= به ميزان لازم     
تخم‌مرغ= دو عدد     
نمك و فلفل= به ميزان لازم  
آب =به ميزان لازم   
طرزتهيه:     
تخم‌مرغ‌ها را با دو تا سه قاشق غذاخوري آب ولرم و كمي نمك هم مي‌‌زنيم. نمك، فلفل، مغزگردو و شكر را با هم مخلوط مي‌كنيم. مرغ را به آرد سفيد آغشته كرده سپس در تخم‌مرغ زده و بعد در مخلوط گردو و گرد نان مي‌غلتانيم و بعد مرغ را در روغن سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود. براي گرفتن روغن اضافي، مرغ را روي دستمال قرار مي‌‌دهيم سپس آن را سرو مي‌كنيم.    

گردآوری : پایگاه اینترنتی پرشین وی

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: